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B&B La Dolce Vite

Gli ‘Nghiemeridde


Nghiemeridde

‘Nghiemeridde, turcinelli, gnummareddi o turchinieddhi’. Squisiti involtini di interiora di agnello (polmone o fegato) cotti alla brace e con attorcigliato il budello dello stesso animale. (…)

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